Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2564 recetas para ti 🍲💖
Receta de Paté vegetal de alubias
Hoy te enseñarémos una rica receta para un sabroso plato de alubias. Te enseñarémos como preparar paté vegetal de alubias, un sabroso complemento para acompañar tus comidas. Esta receta se preparara con alubias cocidas, las cuales se sazonan para darle un sabor único y claro. Es importante cuidar la calidad de nuestros ingredientes, para asegurarnos tener una preparación muy sabrosa. Te recomendamos acompañar esta preparación con un rico plato de judías verdes con patatas.
4
Porciones
30 min
Preparación
Fácil
Judías
Ingredientes
- 1 bote de alubias cocidas.
- Zumo de ½ limón.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de tahine.
- 1 cucharadita de comino.
- 75 g queso mascarpone.
- Aceite de oliva.
- 4 rebanadas de pan tipo payés.
- 250 g de champiñón portobello.
- Cebolleta fresca picada (la parte verde).
- Pimienta.
- Sal.
- 1 manojo de albahaca.
Acompáñame y veamos cómo hacer Paté vegetal de alubias
Instrucciones:
- Triturar las alubias junto con el zumo de limón, el ajo, el tahine, el comino, el queso mascarpone y una cucharada de aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
- Cortar los champiñones en láminas y hacerlos a la plancha con un poquito de sal y aceite.
- Por otro lado, picar finamente un manojo de albahaca y mezclar con 50 ml de aceite. Dejar reposar un rato para que tome el sabor.
- Tostar las rebanadas de pan.
- Untar la crema de alubias sobre la base del pan, colocar los champiñones por encima y terminar con la cebolleta picada fina y un chorrito de aceite de albahaca.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Categorías
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
