Receta de Lasaña de atún

Cómo hacer Lasaña de atún

Instrucciones

Paso 1
• Comenzamos poniendo una cazuela amplia con abundante agua a hervir. En que esté hirviendo, ponemos un puñado de sal y las placas de lasaña una a una y con cuidado. Estarán cociendo el tiempo recomendado por el fabricante, que normalmente suele venir indicado en el envase.
Paso 2
• Una vez estén cocidas, las escurrimos, las refrescamos en agua fría para que no se sigan cociendo con su propio calor, y las colocamos estiradas sobre un paño para quitarles el agua que puedan tener.
Paso 3
• Mientras se cuece la pasta, haremos el relleno de atún. Rallamos los huevos cocidos en un bol, desmenuzamos el atún y ponemos tomate frito al gusto. Luego removemos hasta que todo quede perfectamente mezclado.
Paso 4
• Ahora montamos la lasaña en una bandeja profunda poniendo unas láminas de lasaña en el fondo, cubriendolas con relleno de atún y poniendo 3 láminas de queso en el centro. Luego repetimos la operación (pasta, relleno, queso) y cubrimos con más láminas de lasaña.
Paso 5
• A continuación, prepararemos la bechamel. Para ello puedes revisar nuestra receta, como hacer salsa blanca.
Paso 6
• Cubrimos la superficie de la lasaña con la salsa blanca y luego agregamos queso rallado por encima al gusto.
Paso 7
• Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. En que esté caliente metemos la lasaña y la horneamos el tiempo suficiente para que se funda y se dore el queso.

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