¿Qué tan difícil es preparar Lasaña de pollo?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Lasaña de pollo?

El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Lasaña de pollo

Receta de Lasaña de pollo

Existen varias formas de preparar una rica lasaña, con diferentes proteínas y rellenos, pero hoy vamos a cocinar una lasaña de pollo, una preparación fácil, rápida y económica.

Resumen de la receta

Preparación 60 min

Cocción 45 min

Porciones 4

Dificultad Intermedio

Categoría Lasañas

Ingredientes

700 gramos de pechuga de pollo sin piel ni hueso
6 láminas de lasaña crudas
1 cubo de consomé de pollo
1/4 taza de agua caliente
225 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
2 tazas de queso mozzarella rallado
3 tazas de salsa de tomate para pasta

Acompáñame y veamos cómo hacer Lasaña de pollo

Instrucciones:

Paso 1

Hierve agua con sal en una olla grande. Cuece la lasaña entre 8 y 10 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción.

Paso 2

Mientras, coloca la pechuga de pollo en una cacerola y cubre con agua. Deja que hierva durante 20 minutos o hasta que esté completamente cocida. Retira de la cacerola y desmenuza.

Paso 3

Precalienta el horno a 180 ºC, disuelve el cubo de consomé en agua caliente. Mezcla la pechuga desmenuzada con el consomé disuelto, queso crema y 1 taza de queso mozzarella.

Paso 4

Vierte 1/3 taza de salsa en un molde refractario de 23×33 y distribuye para cubrir el fondo completamente. Acomoda sobre la salsa mitad del pollo y cubre con 3 láminas de lasaña. Vierte más salsa sobre la lasaña y agrega el resto del pollo. Cubre con la lasaña restante y vierte sobre ésta el resto de la salsa. Espolvorea con el queso mozzarella restante.

Paso 5

Hornea durante 45 minutos en el horno precalentado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lasaña de pollo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Lasaña de pollo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras