Receta de Lasaña de pollo

Acompáñame y veamos cómo hacer Lasaña de pollo

Instrucciones:

Paso 1
• Hierve agua con sal en una olla grande. Cuece la lasaña entre 8 y 10 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción.
Paso 2
• Mientras, coloca la pechuga de pollo en una cacerola y cubre con agua. Deja que hierva durante 20 minutos o hasta que esté completamente cocida. Retira de la cacerola y desmenuza.
Paso 3
• Precalienta el horno a 180 ºC, disuelve el cubo de consomé en agua caliente. Mezcla la pechuga desmenuzada con el consomé disuelto, queso crema y 1 taza de queso mozzarella.
Paso 4
• Vierte 1/3 taza de salsa en un molde refractario de 23×33 y distribuye para cubrir el fondo completamente. Acomoda sobre la salsa mitad del pollo y cubre con 3 láminas de lasaña. Vierte más salsa sobre la lasaña y agrega el resto del pollo. Cubre con la lasaña restante y vierte sobre ésta el resto de la salsa. Espolvorea con el queso mozzarella restante.
Paso 5
• Hornea durante 45 minutos en el horno precalentado.