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Lasañas

Receta de Lasaña de pollo

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Receta de Lasaña de pollo

Existen varias formas de preparar una rica lasaña, con diferentes proteínas y rellenos, pero hoy vamos a cocinar una lasaña de pollo, una preparación fácil, rápida y económica.

Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

45 min

Porciones

4

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Hierve agua con sal en una olla grande. Cuece la lasaña entre 8 y 10 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría para detener la cocción.
2

Paso 2

Mientras, coloca la pechuga de pollo en una cacerola y cubre con agua. Deja que hierva durante 20 minutos o hasta que esté completamente cocida. Retira de la cacerola y desmenuza.
3

Paso 3

Precalienta el horno a 180 ºC, disuelve el cubo de consomé en agua caliente. Mezcla la pechuga desmenuzada con el consomé disuelto, queso crema y 1 taza de queso mozzarella.
4

Paso 4

Vierte 1/3 taza de salsa en un molde refractario de 23×33 y distribuye para cubrir el fondo completamente. Acomoda sobre la salsa mitad del pollo y cubre con 3 láminas de lasaña. Vierte más salsa sobre la lasaña y agrega el resto del pollo. Cubre con la lasaña restante y vierte sobre ésta el resto de la salsa. Espolvorea con el queso mozzarella restante.
5

Paso 5

Hornea durante 45 minutos en el horno precalentado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lasaña de pollo y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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