Receta de Lentejas marroquíes
Deseo un almuerzo cargado de proteinas, fibra y minerales y comer con mi esposa, por eso vengo a enseñarte como preparar unas ricas Lentejas marroquíes.
A degustar este divino plato y que no falte un jugo de melon.
Porciones
2
Preparación
min
Cocción
90 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Lentejas marroquíes
Instrucciones
- Picar muy pequeños los ajos, la cebolla y la zanahoria pelada.
- Poner en una cazuela con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Dejar pochar a fuego suave.
- Pelar y cortar los tomates quitando las pepitas. Reservar
- Cuando las verduras estén pochadas, añadir las especias, sal y pimienta negra recién molida. Rehogar bien.
- Añadir los tomates picados y el concentrado de tomate. Dejar unos 5 minutos todo junto mezclando bien.
- Añadir entonces las lentejas y cubrir con agua.
- Dejar cocer a fuego medio hasta que estén blandas, aproximadamente 1 hora. Rectificar de sal si es necesario.
- Emplatar y servir
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Lentejas al currywurst
Legumbres
Receta de Lentejas veganas o viudas
Legumbres
Receta de Falafels verdes con lentejas
Legumbres
Receta de Guiso de lentejas
Legumbres
Receta de Lentejas caseras con chorizo
Legumbres
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
