Receta de Lentejas

Hoy cocinamos contigo, lentejas, unas legumbres fantásticas, porque con un buen sofrito tienes armado un plato con cuerpo, sabor y además aporta mucha energía y minerales que tu cuerpo necesita. Se trata de una preparación fácil, que nadie te diga lo contrario, que puedes acompañar con chorizo, carne de res o incluso un huevo y que no demanda tanto tiempo como se suele pensar, además en el campo se le suele añadir papas o arroz convirtiéndolas en un plato aun más completo, ya que se suele comer por las personas que trabajan en faenas agrícolas que requieren tener energía para todas las actividades que realizan en su día a día.

Si nunca las has probado, anímate a hacerlas y déjanos tus comentarios.