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Receta de Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso
Hoy les enseñaré como preparar Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso, es una receta completa que no necesita nada mas que comerla.
Los invito chicos hacerla. se chuparan los dedos.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Ensaladas
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 aguacate
- 400 gr lentejas cocidas
- Zumo de 1/2 limón
- 100 gr queso feta o queso fresco
- 200 gr salmón ahumado
- Sal
- 1 cucharada mostaza antigua
- Aceite de oliva
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso
Instrucciones:
- Picamos la cebolla, el pimiento rojo y el aguacate.
- Echamos en un bol las lentejas y las mezclamos con los ingredientes ya picados. Regamos con el zumo de limón. Añadimos el queso cortado en dados y el salmon picado en tiras.
- Echamos sal al gusto, la cucharada de mostaza y aceite de oliva al gusto. Mezclamos, dejamos enfriar y servimos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada de lentejas con salmón, aguacate y queso para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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