Receta de Pan bao

Acompáñame y veamos cómo hacer Pan bao

Instrucciones:

Paso 1
• Diluimos la levadura en el agua templada.
Paso 2
• Continuamos echando el azúcar y el aceite. Volvemos a diluir y lo vertemos sobre la harina.
Paso 3
• Mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme.
Paso 4
• Amasamos la masa unos minutos y la dejamos reposar una hora en un bol tapado con un paño húmedo.
Paso 5
• Pasada la hora, sacamos la masa y la partimos por la mitad.
Paso 6
• Enrollaremos ambas mitades creando un rollo. Y de cada uno iremos cortando trocitos. Tienen que quedar unas 16 partes iguales.
Paso 7
• Hacemos bolitas con los 16 trocitos cortados de los dos rollos.
Paso 8
• Tapamos con film todas las bolitas.
Paso 9
• Echamos Harina sobre la mesa y vamos cogiendo una a una haciéndoles una forme ovalada. Pintamos más de la mitad de cada pieza y la doblamos, y retiramos en un papel de horno pequeño.
Paso 10
• Dejamos que doblen su tamaño y empezamos a hornearlas en la hervidera.
Paso 11
• 10 minutos con la tapa puesta y
Paso 12
• otros 5 sin la tapa.