Receta de Puré de garbanzos
Hoy te presentamos otra forma de preparar legumbres, un plato rico y nutritivo, el puré de garbanzos, es una papilla cremosa a base de verduras muy fácil de cocinar y cuyo sabor nada tiene que envidiar al de papa.
En Chile se solía preparar como alimento para los niños más pequeños y hoy es considerado un plato gourmet. En vida recetas hoy te enseñamos a prepararlo.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
25 min
Calorías
371 kcal
Cómo hacer Puré de garbanzos
Instrucciones
- Pon los ingredientes en la olla a presión y recuerda cubrirlos con agua hirviendo en cantidad suficiente para cubrir los alimentos. Procurando no exceder los 2/3 de la olla a presión.
- Una vez la olla comience a hervir, déjalos por 25 minutos. Espera unos minutos antes de abrir la olla.
- Cuela los garbanzos y reserva el líquido.
- Con la ayuda de un mixer, tritura los garbanzos y verduras.
- Sírvelo con un poco de perejil picado.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Cupcakes
Tortas y pasteles
Receta de Puré de zapallo
Zapallo
Receta de Crema de zapallo
Zapallo
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
