Receta de Espaguetis de calabacín con langostinos y bacon

Cómo hacer Espaguetis de calabacín con langostinos y bacon

Instrucciones

Paso 1
• Descongelamos los langostinos, los pelamos y reservamos las cabezas. Hacemos los espaguetis de calabacín con el espiralizador de verduras.
Paso 2
• Echamos un chorrito de aove en la sartén y ponemos el bacon hasta que haya soltado toda la grasa y esté crujiente. Lo reservamos.
Paso 3
• En el mismo aceite y grasita del bacon echamos las cabezas de los langostinos, aplastándolas para que suelten los jugos.
Paso 4
• Picamos el ajo, sacamos las cabezas y echamos el ajo y la cayena desmenuzada en la sartén.
Paso 5
• Cuando el ajo esté doradito añadimos el tomate y dejamos que se vaya haciendo a fuego suave.
Paso 6
• Cuando esté casi hecho echamos el bacon y lo dejamos unos minutos más.
Paso 7
• A continuación añadimos los langostinos para que se hagan con el tomate y el bacon. Cuando estén hechos los sacamos y reservamos.
Paso 8
• Solo queda poner el calabacín en la sartén con el tomate y el bacon, remover y dejarlo unos minutos para que se ablande.
Paso 9
• Servimos y colocamos los langostinos encima. ¡¡Riquísimo!!.

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