Receta de Ceviche Peruano
PerúEl Ceviche Peruano es un plato refrescante y sabroso de mariscos de Perú. El pescado blanco fresco se marina en jugo de lima, se mezcla con cebolla roja y chiles para un estallido de sabores. Servido con camote hervido y rodajas de maíz, es un plato delicioso perfecto para días cálidos.
Porciones
4
Preparación
30 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Ceviche Peruano
Instrucciones
- Combina los cubos de pescado con jugo de lima en un tazón y marina en el refrigerador durante 15-20 minutos.
- Añade cebolla roja en rodajas, chiles picados, sal y pimienta al pescado marinado.
- Sirve el ceviche con batata hervida y rodajas de maíz.
- Adorna con cilantro fresco antes de servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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