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Receta de Masa de pasta sin gluten

Receta de Masa de pasta sin gluten

Hoy les mostraré como preparar Masa de pasta sin gluten, es maravillosa para hacer esa dieta que tanto nos complica y queda igual de rico

Lo acompañas con el relleno de tu preferencia.

1 Porciones
30 min Cocción

Ingredientes

  • 2 cucharadas soperas Harina de garbanzos
  • 2 cucharadas soperas Harina fina de maíz tipo maicena
  • 4 cucharadas soperas mix repostería
  • 3 huevos talla L
  • 1 cucharada sopera Sal al gusto como referencia
  • 1 cucharada sopera Aceite

Acompáñame y veamos cómo hacer Masa de pasta sin gluten

Instrucciones:

    Paso 1
  • Depende de las harinas o los huevos tendréis que ir ajustando la cantidad de los ingredientes.
  • Paso 2
  • Primeramente mezclar todos los ingredientes, yo los huevos los voy mezclando de uno en uno y voy viendo la consistencia
  • Paso 3
  • Amasar hasta que quede así
  • Paso 4
  • Dar la forma que deseemos para la pasta, estirándola o lo que necesitemos.
  • Paso 5
  • Si es para lasaña no cocer, simplemente la montas y metes al horno.
  • Paso 6
  • Si es para pasta dejar secar con la forma, cocer y preparar al gusto (se puede congelar). Recomiendo congelar con la forma ya hecha

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