Receta de Pan bao
Hoy les enseñaré como preparar Pan Bao, es un pan muy sabroso fino para acompañar con mermelada o un rico te o café.
Ideal para esas tardes frías con tus abuelitos.
Porciones
16
Preparación
min
Cocción
2 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Pan bao
Instrucciones
- Diluimos la levadura en el agua templada.
- Continuamos echando el azúcar y el aceite. Volvemos a diluir y lo vertemos sobre la harina.
- Mezclamos bien hasta obtener una masa uniforme.
- Amasamos la masa unos minutos y la dejamos reposar una hora en un bol tapado con un paño húmedo.
- Pasada la hora, sacamos la masa y la partimos por la mitad.
- Enrollaremos ambas mitades creando un rollo. Y de cada uno iremos cortando trocitos. Tienen que quedar unas 16 partes iguales.
- Hacemos bolitas con los 16 trocitos cortados de los dos rollos.
- Tapamos con film todas las bolitas.
- Echamos Harina sobre la mesa y vamos cogiendo una a una haciéndoles una forme ovalada. Pintamos más de la mitad de cada pieza y la doblamos, y retiramos en un papel de horno pequeño.
- Dejamos que doblen su tamaño y empezamos a hornearlas en la hervidera.
- 10 minutos con la tapa puesta y
- otros 5 sin la tapa.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
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