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Receta de Pan de papa sin amasar
El pan de papa o pan de patata es un tipo de pan en el que la papa reemplaza parte de la harina de trigo. . Puede llevar levadura o no, y puede incluir varios otros ingredientes como relleno. Se suele comer bastante tanto en Chile como Argentina. Entre sus características destaca el color, sabor y textura.
8
Porciones
60 min
Preparación
40 min
Cocción
Fácil
Masas y panes
Ingredientes
- 300 gr harina comun
- 20 ml aceite
- 1 sobre de polvos de hornear
- 3 papas pequeñas (250 gr)
- 250 ml leche
- 100 gr queso rallado
- pimienta
- sal
Acompáñame y veamos cómo hacer Pan de papa sin amasar
Instrucciones:
- Cuece las papas, sin piel, y una vez frías muélelas con la ayuda de un tenedor, añade el aceite y la sal y pimienta al gusto.
- Mezcla con la harina, el queso, el sobre de polvos de hornear y la leche. Remueve todo junto.
- Precalienta el horno a 180º C
- Aceita un molde, apto para el horno.
- vierte la mezcla cubriendo y compactando dentro del molde.
- Hornéalo por 40 minutos.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Categorías
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