Receta de Como hacer arepas

Name: Receta de Como hacer arepas
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Ingredients: 150 gr de harina de maiz puede ser blanca o amarilla; 150 gr de queso fresco desmenusado; sal; 60 gr de mantequilla derretida; Agua necesaria

La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia y Venezuela, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumida de manera tradicional en las gastronomías de ambos países. Hoy te enseñamos como hacer arepas, para que te animes a probarlas y las rellenes con lo que más te guste, en nuestra página encontrarás variadas preparaciones de carne que se llevan muy bien con este platillo, sobre todo una deliciosa carne mechada venezolana

Porciones 4

Preparación 7 min

Cocción 5 min

Calorías 215 kcal

Cómo hacer Como hacer arepas

Instrucciones

Paso 1

Mezcla la harina con el queso y la sal, añade la mantequilla y anda agregando poco a poco el agua hasta obtener una consistencia similar al puré, ligeramente húmeda pero que se pueda tocar y apenas se pegue a los dedos.

Paso 2

Pon a calentar un poco de mantequilla o aceite en una sartén, anti adherente.

Paso 3

primer haz una bolitade masa y aplástala con la mano, luego ponla en la sartén y déjala hasta que se dore por abajo, luego voltéala para que se dore por el otro.

Paso 4