Receta de Bocadillo Banh Mi

Ingredientes

• 4 baguettes pequeñas
• 1 lb de cerdo o pollo a la parrilla, cortado en rodajas finas
• 1 taza de rábano y zanahorias encurtidos
• 1 pepino, cortado en juliana
• Ramitas frescas de cilantro
• Rodajas frescas de jalapeño
• Mayonesa y salsa de soja para untar

Instrucciones

1. 1

   Corta las baguettes y tuesta ligeramente.

2. 2

   Unta una mezcla de mayonesa y salsa de soja en cada lado.

3. 3

   Capa con carne a la parrilla, daikon y zanahorias encurtidos, pepino, cilantro y jalapeño.

4. 4

   Cierra el sándwich, ¡y está listo para disfrutar!