Tortas y pasteles Fácil

Receta de Pancakes de Avena

Name: Pancakes de Avena
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de harina de avena; 1 cucharada de polvo para hornear; 1/4 cucharadita de sal; 1 taza de leche; 1 huevo; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de miel; 1 cucharadita de extracto de vainilla; Aceite en aerosol para cocinar

Estos pancakes de avena son una opción saludable y deliciosa para un desayuno lleno de energía. La avena es una excelente fuente de fibra y proteína, y los pancakes son fáciles de preparar y versátiles en cuanto a los ingredientes que se pueden agregar.

Puedes agregar frutas, nueces o miel adicional a la mezcla para personalizarlos aún más. ¡Que los disfrutes!

Preparación

10 min

Cocción

10 min

Porciones

Ingredientes

1 taza de harina de avena
1 cucharada de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Aceite en aerosol para cocinar

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo para hornear y la sal.
2
En otro tazón, bate la leche, el huevo, el aceite vegetal, la miel y el extracto de vainilla.
3
Agrega la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con aceite en aerosol.
5
Agrega 1/4 de taza de la mezcla de pancake a la sartén caliente. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
6
Repite con el resto de la mezcla, rocíando la sartén con aceite en aerosol entre cada pancake.
7
Sirve los pancakes calientes, acompañados de tu sirope o fruta favorita.

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20 min