Receta de Torta matera

Ingredientes

• masa
• 1 huevo
• 200 gr azúcar
• 125 gr leche
• 5 cucharadas aceite
• 300 gr harina leudante
• esecencia de vainilla (una tapita)
• crema pastelera
• 100 gr azúcar
• 1 cucharada maizena
• 1 cucharada harina común
• 1 huevo
• 1 taza leche tibia

Instrucciones

1. 1

   Yo empecéhaciendo la crema pastelera.

2. 2

   1. En un bowl agregamos el azúcar, la maicena y la harina. Revolvemos

3. 3

   Agregrar el huevo y batir.

4. 4

   Agregar la leche tibia batir.

5. 5

   Llevamos la mezcla a una ollita a fuego MEDIO y revolvemos hasta que se espese (aprox 15 min)

6. 6

   Llevar a un tupper con un film para que no genere la costrita.

7. 7

   Para la masa.

8. 8

   1. batir (5 minutos) 1 huevo en azúcar.

9. 9

   2. agregar el aceite y la leche. Batimos bien.

10. 10

    3. agregar la harina de a poquito y batir.

11. 11

    4. enmantecar y enharinar un molde

12. 12

    5. agregar la mezcla

13. 13

    Para la masa.

14. 14

    1. batir (5 minutos) 1 huevo en azúcar.

15. 15

    2. agregar el aceite y la leche. Batimos bien.

16. 16

    3. agregar la harina de a poquito y batir.

17. 17

    4. enmantecar y enharinar un molde

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    5. agregar la mezcla