Receta de Cookies veganas con semillas

Name: Receta de Cookies veganas con semillas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 gramos La Lechera Veggie (si no la consigues, también se puede hacer con leche de almendras); 150 gramos harina para bizcochos (lleva levadura incorporada); 100 gramos margarina Flora Oliva; 1 puñado grande de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de chía, sésamo,...); 1 huevo opcional (si eres ovolactovegetariana)

Saludable merienda que puedes compartir una tarde con tu amiga y café, a continuación te explicare a como preparar las deliciosas Cookies Veganas con Semillas.

Para decorar las cookies puedes agregarles chispas de chocolate o de colores.

Porciones 6

Preparación min

Cocción 20 min

Calorías kcal

Cómo hacer Cookies veganas con semillas

Instrucciones

Paso 1

Mezclar con una batidora de varillas la leche condensada veggie, la harina y la margarina (y el huevo, si se desea).

Paso 2

Añadir el puñado de semillas y mezclar bien con una cuchara.

Paso 3

Precalentar el horno a 180ºC. Mientras en una bandeja de horno, poner un papel para hornear y colocar porciones de la masa (lo que cabe en una cuchara sopera). No poner mucha cantidad, ya que crecen y se convierten en galletas grandes. No poner las porciones muy juntas, ya que después crecen y se pueden juntar unas con otras.

Paso 4

Para que queden más bonitas, añadir semillas encima de cada porción de masa, y aplastarla un poquito, pero no mucho, para que se vean bien las semillas.

Paso 5

Hornear durante 15 minutos, en la parte media del horno (posición 3) a 180ºC. Comprobar que están en su punto, pinchTambién se puede usar leche condensada, pero con La Lechera Veggie (hecha con avena y arroz) las cookies están mucho mejor.ando las cookies con un palillo. Si sale seco, están en su punto.

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Ingredientes

200 gramos La Lechera Veggie (si no la consigues, también se puede hacer con leche de almendras)
150 gramos harina para bizcochos (lleva levadura incorporada)
100 gramos margarina Flora Oliva
1 puñado grande de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de chía, sésamo,...)
1 huevo opcional (si eres ovolactovegetariana)