Postres
Fácil
Donuts rellenos
40 min
Mermeladas y Dulces
Fácil
Receta de Donuts veganas
Redacción Vida Recetas
El donut vegano es una versión libre de ingredientes de origen animal de este clásico dulce, ideal para quienes siguen una dieta vegana o buscan opciones más saludables. Esta receta de donuts veganas destaca por su sencillez y sabor, utilizando harina de avena, chía y edulcorante natural, lo que la convierte en una alternativa ligera y nutritiva. La masa, preparada con agua, aceite y esencia de vainilla, se hornea primero para lograr una textura compacta y luego se fríe brevemente para obtener ese exterior dorado y crujiente que caracteriza al donut tradicional. El toque final lo da un baño de chocolate derretido, que aporta cremosidad y dulzor. Esta receta es perfecta para veganos, pero también para cualquier persona que quiera disfrutar de un capricho sin culpa. Puedes personalizarla con diferentes coberturas, como glaseado de azúcar, frutos secos o tu crema para untar vegana favorita. El resultado: unos donuts esponjosos por dentro, crujientes por fuera y llenos de sabor, que sorprenderán a todos en casa.
Preparación
60 min
Cocción
20 min
Porciones
10
Ingredientes
Instrucciones
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1
En un pocillo debes mezclar las cucharadas de chía y agua durante 1 a 2 minutos y luego espera a que espese.
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2
Cuando ya esté espesa, coloca esta mescla en un bowl junto a todos los demás ingredientes y mezcla.
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3
Cuando ya esté todo mezclado, coloca la masa en una manga pastelera.
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4
Con una toalla nova o servilleta empapada de aceite preocupate de aceitar un molde y con la manga pastelera, poner nuestra masa en esos moldes.
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5
Llevar al horno por 20 minutos a 250°C.
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6
Una vez ya pasados los 20 minutos sacalos del molde con esto logramos a que queden más compactos.
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7
Hazle un hoyito en el centro con un cuchillo o una cuchara.
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8
Coloca abundante aceite en una sartén para freír nuestras donas. Cuando ya estén todas fritas y doradas, derrite un poco de chocolate a baño maría.
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9
Es momento de bañarlas en chocolate, esperar a que se enfríen, servir y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Donuts veganas?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Donuts veganas?
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
