Receta de Pastel de papas a la chilena

Name: Receta de Pastel de papas a la chilena
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 papas para puré; 1/2 kilo carne molida.; 1 Cebolla.; Mandioca a gusto.; Aceitunas , uva pasa, 2 huevos duros , manteca; Condimentos, sal, pimienta, aceite de oliva.

Chile

Para una cena romántica con tu novio en una tarde soleada un delicioso pastel, vine a explicarte como se prepara un rico Pastel de papas a la chilena.

Lo puedes acompañar con una rica ensalada y salsas que gustes.

Porciones 2

Preparación min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Pastel de papas a la chilena

Instrucciones

Paso 1

Cortar las cebollas cuadros chiquitos. Se sofríe con la carne, una vez frita agregar, sal pimienta, las aceitunas y uva pasa. Dejar enfriar.

Paso 2

Preparar puré: cocer las papas con un poco de sal. El puré se prepara con un poco de manteca y leche y batir bien para que quede cremoso. Mientras cocinar los huevos y calentar el horno.

Paso 3

Una vez listos los huevos colocar en la asadera previamente enmantequillada. Agregar el puré. Se puede espolvorear con azúcar y meter al horno. A su vez freír la mandioca tipo papas fritas. (Guarnición).

Paso 4