Receta de Chips de batata con salsa de choclo

Receta de Chips de batata con salsa de choclo

Te vamos a enseñar unas ricas batatas fritas que no te podrás perder. Te enseñarémos como preparar chips de batata con salsa de choclo, un rico plato que sirve como un buen acompañamiento. Las batatas fritas, son muy similares a las tradicionales papas fritas de toda la vida, solo que en este caso, se logra un plato mas rustico, con colores nuevos, texturas exóticas y un sabor muy bueno. Puedes acompañar estas ricas batatas con un rico refresco de vodka tonic.

Porciones 4
Preparación 20 min
Cocción 15 min
Calorías 240 kcal

Cómo hacer Chips de batata con salsa de choclo

Instrucciones

    Paso 1
  • Cortar las batatas en láminas finas con una mandolina.
  • Paso 2
  • Freír en abundante aceite caliente.
  • Paso 3
  • Retirar y salar.
  • Paso 4
  • Mixear el queso crema, la mayonesa, el choclo, la cebolleta, el ajo en polvo, el queso parmesano y la pimienta.

Ingredientes

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