Receta de Espaguetis con boloñesa casera

Name: Receta de Espaguetis con boloñesa casera
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 gr espaguetis 🍝; Queso parmesano 🧀; Salsa Boloñesa; 1/4 kg carne picada vacuno 🥩; 1/2 cebolla 🔪; 1 diente ajo 😬; Tomate frito 🍅; Vino blanco de cocina 🍷; Mezcla casera de especias (orégano, pimentón, albahaca...) 🍃; Sal y pimienta 🧂

Hoy les enseñaré como preparar Espaguetis con boloñesa casera, me encanta esta pasta con esta salsa tan rica, es muy común y fácil de hacer.

Ideal para almuerzos

Porciones 2

Preparación min

Cocción 20 min

Calorías kcal

Cómo hacer Espaguetis con boloñesa casera

Instrucciones

Paso 1

Disponemos todos nuestros ingredientes, ¡orden ante todo!

Paso 2

Primero ponemos a hervir agua, y esperaremos a que rompa a hervir para añadir un poco de sal, y la pasta.

Paso 3

Ahora haremos nuestra salsa. Para ello, sofreímos la cebolla y el ajo, picados muy fino.

Paso 4

Cuando esté pochado, añadiremos la carne picada.

Paso 5

Seguiremos dorando, y cuando veamos que la carne pierde el color crudo y empieza a dorarse por fuera, será el momento de añadir el vino, y reducir para que evapore el alcohol.

Paso 6

Ya con el alcohol evaporado, le añadimos el tomate frito y la mezcla de especias. También salpimentamos al gusto.

Paso 7

Y listo!, simplemente emplatamos la pasta y le añadimos la cantidad de salsa que queramos. También puedes completar rallando un poco de queso parmesano, ¡le da un toque genial!