Receta de Espaguetis de calabacín a la boloñesa

Name: Receta de Espaguetis de calabacín a la boloñesa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 calabacines; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 2 dientes ajo; 1/2 kg carne picada de pollo; Sal, pimienta, aceite de oliva, orégano; 1 lata grande tomate triturado; Queso rallado; Azúcar

Para una reunion especial con tus vecinos hoy les voy a manifestar como preparar un deleitable Espaguetis de calabacín a la boloñesa.

La puedes acompañar con una ensalada de vegetales, sin faltar uana bebida de limonada granizada.

Porciones 4

Preparación min

Cocción 30 min

Calorías kcal

Cómo hacer Espaguetis de calabacín a la boloñesa

Instrucciones

Paso 1

Cortamos los calabacines como si fueran espaguetis.

Paso 2

Doramos en una sartén con aceite la cebolla, el pimiento y los ajos picados. Cuando estén transparentes añadimos la carne picada y mezclamos.

Paso 3

Cuando la carne se haya marcado agregamos el tomate triturado, y condimentamos con sal, pimienta y orégano. Rectificamos la acidez con azúcar y dejamos cocinar 20 minutos.

Paso 4

Pasado este tiempo es hora de incorporar los calabacines que habremos dorado previamente en otra sartén, mezclamos y dejar unir los sabores unos 5 minutos. Servir caliente con queso rallado.