Receta de Espaguetis con boloñesa casera

Acompáñame y veamos cómo hacer Espaguetis con boloñesa casera

Instrucciones:

Paso 1
• Disponemos todos nuestros ingredientes, ¡orden ante todo!
Paso 2
• Primero ponemos a hervir agua, y esperaremos a que rompa a hervir para añadir un poco de sal, y la pasta.
Paso 3
• Ahora haremos nuestra salsa. Para ello, sofreímos la cebolla y el ajo, picados muy fino.
Paso 4
• Cuando esté pochado, añadiremos la carne picada.
Paso 5
• Seguiremos dorando, y cuando veamos que la carne pierde el color crudo y empieza a dorarse por fuera, será el momento de añadir el vino, y reducir para que evapore el alcohol.
Paso 6
• Ya con el alcohol evaporado, le añadimos el tomate frito y la mezcla de especias. También salpimentamos al gusto.
Paso 7
• Y listo!, simplemente emplatamos la pasta y le añadimos la cantidad de salsa que queramos. También puedes completar rallando un poco de queso parmesano, ¡le da un toque genial!