Receta de Causa limeña

Name: Receta de Causa limeña
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Papas grandes; 2 latas lomitos de atún; 1 palta (aguacate); 1 Cebolla morada; 2 limones; 2 sobrecitos amarillin; Mayonesa; 1 huevo duro; Aceitunas moradas con amargo; Sal y pimienta a gusto.

Perú

Para seguir aportando energias una iluminacion peruana, hoy vengo a enseñarte como se prepara una sustanciosa Causa limeña.

Porciones 2

Preparación min

Cocción 40 min

Calorías kcal

Cómo hacer Causa limeña

Instrucciones

Paso 1

Cocer las papas y moler

Paso 2

Agregar al puré un sobrecito de amarillin, el jugo de un limón y sal. Mezclar

Paso 3

En un bol mezclar el atún, desmenuzado con un tenedor, el jugo de 1 limón, media cebolla picada, mayonesa, un poco de ají, sal y pimienta. Reservar

Paso 4

Cortar media palta en láminas

Paso 5

En un plato, colocar un molde redondo sin fondo y colocar una capa de puré, una capa de láminas de palta, una de puré, una capa de la mezcla de atún, y otra de puré.