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Receta de Pescado al Vapor con Jengibre y Cebollines
Déjate llevar por los delicados sabores del Pescado al Vapor con Jengibre y Cebollines chinos. Este plato clásico resalta la bondad natural de un pescado entero, complementado con una mezcla sabrosa de salsa de soja, salsa de ostras y jengibre aromático. El suave proceso de cocción al vapor garantiza un resultado jugoso y lleno de sabor. Sirve sobre una cama de arroz al vapor de jazmín para una experiencia culinaria china tradicional.
25 min
Preparación
Fácil
Pescados
Ingredientes
- 1 pescado entero (como lubina o pargo), escamado y limpio
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de jengibre fresco, cortado en juliana
- 3 cebollines, en rodajas
- Cilantro fresco para decorar
- Arroz de jazmín al vapor para servir
Acompáñame y veamos cómo hacer Pescado al Vapor con Jengibre y Cebollines
Instrucciones:
- Haga cortes en ambos lados del pescado y colóquelo en un plato resistente al calor.
- Mezcle salsa de soja, salsa de ostras, aceite de sésamo y azúcar. Vierta sobre el pescado.
- Esparza jengibre en juliana y cebollines en rodajas encima del pescado.
- Cocine el pescado al vapor durante 15-20 minutos o hasta que esté bien cocido.
- Decore con cilantro fresco y sirva sobre arroz de jazmín al vapor.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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