Receta de Timbal de salmon
Hoy les enseñaré como preparar Timbal de Salmón, a todos nos encanta en salmón y mas si podemos variarlo en muchas presentaciones.
Es un pez exquisito y sano en toda su expresión.
La cocción es al gusto, la puedes cocinar un poco mas.
Porciones
3
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Timbal de salmon
Instrucciones
- En la mambo, a vel. 6 durante 15 segundos triturar por separado la col y la zanahoria y reservar en un bowl.
- Cortar a cuadritos sin piel el salmón descongelado y cubrirlo con salsa de soja durante 30 min aprox.
- Para la salsa de yogur, mezclar los dos yogures, el zumo de lima, sal, pimienta y perejil muy picado.
- Aliñar la ensalada reservada con la salsa de yogur
- Montaje y emplatado. En un molde poner la ensalada, luego el salmón y decorar con unas semillas.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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