Receta de Pollo con tomate
Hoy les enseñaré como preparar Pollo con tomate estupenda para invitar a tus amigos a almorzar entre semana.
Perfecta para acompañar con arroz, platano maduro o algún otro acompañante de su preferencia
Porciones
4
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Pollo con tomate
Instrucciones
- Picamos las verduras. Sofreímos primero la cebolla un poquito y a continuación vamos añadiendo el resto de verduras.
- Dejamos pochar a fuego lento y mientras vamos cortando el pollo en trocitos de tamaño bocado.
- Cuando las verduras estén pochaditas incorporamos el pollo, salpimentamos y dejamos que se dore.
- Una vez dorado, añadimos el vaso de vino blanco. Dejamos cocinar hasta que reduzca.
- Una vez se haya consumido el vino incorporamos el tomate frito y cocinamos todo junto unos minutos más para que se integren todos los sabores.
- Servimos acompañado de arroz blanco, de unas patatas fritas o un huevo. En este caso elegimos arroz.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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