Receta de Nuggets de pollo al horno

Name: Receta de Nuggets de pollo al horno
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 pechugas de pollo; Queso mozzarella; Sal o salsa de soja (A partir del año de edad); Avena; 2 huevos (si lo estáis introduciendo, agregar sólo la clara); Harina (del tipo que quieras!); 1 chorrito aceite de oliva virgen extra

Hoy les enseñar como preparar Nuggets de pollo al horno, es una receta ideal para esos consentidos de la casa, bebes y niños.

tambien como pasapalos para unos invitados especiales.

Porciones 10

Preparación min

Cocción 35 min

Calorías kcal

Cómo hacer Nuggets de pollo al horno

Instrucciones

Paso 1

Primero, cortamos la pechuga a trozos, y la picamos pequeña, ya que luego la trituraremos y así es más fácil. Precalentamos también el horno a 180 grados.

Paso 2

Trituramos, y añadimos el queso mozzarella. Volvemos a triturar. Añadimos sal o salsa de soja (Como hice yo!) si es que tienen más de un año, mezclamos bien.

Paso 3

Ahora cogemos bolitas de masa como en la foto, tipo albóndigas, y con ayuda de harina del tipo que queráis (la de arroz también va genial!), le damos forma redonda. Ahora la aplanamos con delicadeza y le haremos forma de nugget, haciendo un pico leve en la parte superior, como en la foto. Si no, pues redondos

Paso 4

Los ponemos en un plato, importante que el grosor sea de 1 cm, se hacen genial por dentro y no quedan secos

Paso 5

Pasamos cada nugget por huevo batido (se le podría echar pelin de sal a partir del año), y después por los copos de avena.

Paso 6

Preparamos la bandeja con papel de horno y los ponemos unos encima de los otros. Podemos echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra encima de los nuggets. Horneamos durante 20 minutos con calor arriba y abajo. Les podríamos dar la vuelta a los 15 min para que se doren por ambas partes.

Paso 7

Ahora los sacamos, y dejamos enfriar un poco.... Servir! Se lis podrán comer con las manos y les encantará el resultado . Y bueno, a ellos y mayores.. es que están buenísimos!