Redacción Vida Recetas
Descubre cómo preparar unos deliciosos nuggets de pollo asado y verduras, una versión casera y saludable del clásico nugget. Esta receta fácil y económica aprovecha las sobras de un pollo asado para crear un plato nutritivo que encantará a toda la familia, especialmente a los niños. A diferencia de los nuggets comerciales, estos se elaboran con ingredientes frescos y se pueden freír u hornear, ofreciendo una alternativa mucho más sana y sabrosa.
Se sirven acompañados de una fresca ensalada y son perfectos como plato principal, aperitivo o para llevar en la fiambrera. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a los tuyos con un nugget casero inolvidable!
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
8
Picar el pollo. Pelar y picar la cebolla, ajo y zanahoria. Lavar, secar y picar el pimiento verde y rojo. Sofreír en un caldero la verdura, añadir el pollo, remover.
Sazonar el pollo. Añadir la leche, remover. Triturar. Poner al fuego la masa, añadir la harina, remover. Verter en una fuente la masa. Dejar enfriar la masa.
Poner la mitad en un molde. Formar los nuggets. Pasar por harina y huevos batidos los nuggets
Pasar por pan rallado los nuggets. Poner en un tupper los nuggets. Freír en una sartén los nuggets.
Escurrir en papel absorbente los nuggets. Presentar en un plato llano los nuggets acompañar con ensalada. Servir.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
