Receta de Pollo arvejado con arroz

Acompáñame y veamos cómo hacer Pollo arvejado con arroz

Instrucciones:

Paso 1
• Primero deben pelan y lavan y se pican las verduras.
Paso 2
• Trozar el pollo y aliñarlo con aceite de oliva, sal y condimentos a gusto.
Paso 3
• En una olla colocar unas 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y sellar el pollo
Paso 4
• Foto del paso 3 de la receta Pollo Arvejado con Arroz.
Paso 5
• Retirar el pollo y sofreír la cebolla con el pimentón, luego agregar las papas cortadas en rodajas y la zanahorias.
Paso 6
• e puede agregar un poco de salsa de tomate o un tomate picado y apio si se gusta
Paso 7
• Una vez que la verdura esta sofrita, agregas nuevamente el pollo.
Paso 8
• Luego añades agua recién hervida hasta cubrir los ingredientes y se deja cocinar a fuego medio por 10 min luego se agregan las arvejas.
Paso 9
• Pruebas la sazón y se corrige si es necesario
Paso 10
• Continua cociendo por 15 min más vigilando que no se seque por completo ni se pegue.
Paso 11
• Una vez transcurrido el tiempo revisar cocción y apagar.
Paso 12
• Servir como acompañamiento de arroz o bien solito.