¿Qué tan difícil es preparar Chupe de pollo?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Chupe de pollo?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pollo • 09 de Jul de 2021

Receta de Chupe de pollo

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Hoy te mostraré como preparar Chupe de Pollo, una receta super fácil y rica a la hora de servir tu almuerzo a tus familiares.

Te lo puedes comer con cubitos de queso o si quieres agregarle fideos también queda genial.

Recuerda que tener comida en tu mesa es una gran bendición.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

40 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Picamos el cebollín, la cebolla, el celery y el puerro bien pequeñito

Paso 2

En una olla grande colocamos un poquito de aceite para sofreír el aliño picado en el paso anterior. Sofreímos un poco.

Paso 3

Agregamos el caldo de pollo, 1/2 litro de agua y el pollo tapamos y dejamos hervir

Paso 4

Cuando el pollo este lo sacamos y esmechamos y devolvemos a la olla

Paso 5

Agregamos el maíz dulce o si estamos usando mazorca la desgranamos y agregamos las papas cortadas en cuadritos cuando estén las papas comprobamos sabor si hace falta le agregamos sal, apagamos el fuego y agregamos la crema de leche despacio sin dejar de mover.

Paso 6

Cortamos el queso en cuadritos, si lo tenemos entero y reservamos para el mometo de sevir el chupe

Paso 7

Servir el chupe agregar el queso y disfrutar

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Chupe de pollo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante