Receta de Brochetas de trutros ala
En un domingo de parrila para compartir con los vecinos, traigo para enseñarte como preparar unas esenciales y divinas Brochetas de trutros ala.
Acompañarlas con yucas cosidas envueltas en guasacacas y trocitos de queso.
Porciones10
Preparaciónmin
Cocción30 min
Caloríaskcal
Cómo hacer Brochetas de trutros ala
Instrucciones
- Armar las brochetas con dos o tres trutros de ala. Reservar.
- Una vez tengamos controlado el fuego en la parrilla, que esté a una temperatura alta (al colocar la mano sobre la parrilla, el calor se soporta hasta 5 segundos). Colocar las brochetas sobre la parrilla y cocinar 15 minutos por cada lado, al girar agregar recién la sal, para no perder su jugo. Cuando queden 5 minutos para que estén listos, pincelar con salsa barbecue cada trutrito por ambos lados.
- Así de simple! Y son una ricura. A disfrutar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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