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Receta de Pechuga de Pollo Rellena de Champiñones y Espinacas
Disfruta de una deliciosa comida con Pechuga de Pollo Rellena de Champiñones y Espinacas. Las tiernas pechugas de pollo se llenan con una sabrosa mezcla de champiñones salteados, espinacas frescas, ajo y queso feta desmenuzado. Condimentadas con sal, pimienta y pimentón, estas pechugas rellenas se hornean a la perfección, dando como resultado un plato satisfactorio y saludable.
4
Porciones
30 min
Preparación
Fácil
Pollo
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tazas de champiñones, picados
- 2 tazas de espinacas frescas, picadas
- 1/2 taza de queso feta, desmenuzado
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pimentón para sazonar
Acompáñame y veamos cómo hacer Pechuga de Pollo Rellena de Champiñones y Espinacas
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- En una sartén, saltea los champiñones, las espinacas y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
- Mariposea cada pechuga de pollo y rellena con la mezcla de champiñones y espinacas.
- Espolvorea queso feta encima y sazona con sal, pimienta y paprika.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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