Receta de Pollo con Limones en Conserva y Aceitunas

Receta de Pollo con Limones en Conserva y Aceitunas

Disfruta de los sabores ricos de la cocina marroquí con este aromático plato de pollo que presenta limones en conserva y aceitunas. La combinación de especias como el comino, el cilantro y la canela crea una mezcla tentadora que complementa los tiernos muslos de pollo. El plato se completa con una explosión de frescura de las rodajas de limón en conserva, aceitunas verdes y un toque de cilantro. Una representación perfecta de los sabores vibrantes y exóticos de Marruecos.

Porciones 4
Preparación 40 min
Cocción min
Calorías kcal

Cómo hacer Pollo con Limones en Conserva y Aceitunas

Instrucciones

    Paso 1
  • Dorar los muslos de pollo en aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Retirar y reservar.
  • Paso 2
  • Sofreír la cebolla picada y el ajo en la misma sartén hasta que estén tiernos.
  • Paso 3
  • Agregar comino, cilantro, canela, cúrcuma y pimienta de cayena. Revolver bien.
  • Paso 4
  • Devolver el pollo a la sartén y añadir las rodajas de limón en conserva y las aceitunas.
  • Paso 5
  • Cubrir y cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Paso 6
  • Adornar con cilantro fresco antes de servir.

Ingredientes

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