Receta de Estofado de Granada y Nuez con Pollo
Disfruta del rico y sabroso Estofado Iraní de Granada y Nuez con Pollo. Este plato aromático combina tiernos trozos de pollo con una deliciosa mezcla de nueces finamente molidas, jugo de granada tangy y especias aromáticas. Cocido a fuego lento hasta la perfección, ofrece un sabor delicioso de la culinaria iraní. Sirve sobre una cama de arroz basmati fragante y decora con vibrantes semillas de granada para una comida visualmente atractiva y deliciosa.
Porciones
Preparación
20 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Estofado de Granada y Nuez con Pollo
Instrucciones
- Sofríe la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté dorada.
- Añade trozos de pollo y dora por todos lados.
- Mezcla nueces molidas, jugo de granada y pasta de tomate.
- Sazona con canela molida, nuez moscada, sal y pimienta.
- Cubre y cocina a fuego lento durante 1.5 a 2 horas hasta que el pollo esté tierno.
- Ajusta la sazón si es necesario y sirve sobre arroz basmati cocido.
- Decora con semillas de granada.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
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