Receta de Salpicón de pollo
Hoy les vamos a enseñar una receta que tiene de todo, aprenderán como preparar salpicón de pollo, un plato muy fácil de preparar, económico y nutritivo. Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para los deportistas. Las verduras le otorgan mucha fibra y nutrientes a este plato. Si gustas, puedes acompañarlo de una ensalada rusa, perfecta para cuando tienes muchos invitados en la mesa.
Porciones
4
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Calorías
214 kcal
Cómo hacer Salpicón de pollo
Instrucciones
- En una olla con suficiente agua, blanquear el brócoli y las vainitas a fuego medio durante 55 minutos.
- Sacar del agua y reservar.
- En otra olla añadir las zanahorias, las papas y el maíz, cocinar por 10 minutos o hasta que las verduras se ablanden, escurrir el agua y reservar.
- En un bowl añadir el pollo desmenuzado, las verduras cocidas y la cebolla, mezclar bien y agregar sal y pimienta al gusto.
- Añadir el zumo de limón y mayonesa al gusto, mezclar todos los ingredientes hasta integrar cuidando de no romper demasiado las papas y la zanahoria.
- Servir las porciones y decorar con lonjas de palta o aguacate, también un poco de perejil para agregar aroma.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Pollo al maní
Pollo
Receta de Espárragos a la plancha
Saludables
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
