Receta de Pollo con vegetales
Hoy vamos a preparar un plato que te va a encantar, te enseñarémos como preparar pollo con vegetales, un plato muy fácil de preparar, alto en fibra y con muchas vitaminas y minerales. Los platos a base de pollo son muy apreciados por todos los cocineros que siguen nuestra pagina. Es por su sabroso sabor, por sus diversas maneras de prepararlo, por su alto contenido en proteínas y por ser un alimento bajo en grasas. Acompaña esta receta con un sabroso pionono dulce.
Porciones
5
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Calorías
250 kcal
Cómo hacer Pollo con vegetales
Instrucciones
- Lavar bien el pollo, quitarle la piel y la grasa, los cartílagos y huesos, cortarlos en cubos grandes.
- En una sartén calentar el aceite junto a los ajos y agregar el pollo hasta dorarlo.
- Luego agregar la cebolla y los pimentones cortados.
- Agregar los calabacines y la berenjena y cocinar durante 7 minutos aproximadamente, removiendo constantemente.
- Agregar el puré de tomate y cocinar a fuego lento hasta que se evapore todo el líquido.
- Retirar del fuego y servir en un plato.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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