Receta de Budín de zapallo italiano
Hoy les enseñaré como preparar Budín de zapallo italiano, es una crema muy rica que les encantara, a mi me gusta mucho con queso
Porciones
4
Preparación
min
Cocción
45 min
Calorías
kcal
Cómo hacer Budín de zapallo italiano
Instrucciones
- Rallar los zapallitos italianos y escurrir el exceso de líquido en un colador.
- Rallar las zanahorias.
- Picar la cebolla, puedes hacerlo en una picadora para apurar el proceso.
- Sofreír la cebolla y la zanahoria.
- Agregar el zapallo italiano rallado a la preparación e integrar todos los ingredientes.
- Agregar las rebanadas de pan de molde que han sido previamente remojadas, un huevo y la sal a gusto, revolver. Dejar cocinar unos 10 minutos aproximadamente.
- En moldes individuales poner una capa del guiso y luego media lámina de queso gauda.
- Poner otra capa de guiso y terminar con más queso
- Hornear 20 minutos a 200 grados máximo.
- Sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos. Ya está listo para servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
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