Receta de Bolitas de coco

Name: Receta de Bolitas de coco
Ingredients: 400 gr leche condensada; 250 gr coco rallado; 1 tableta chocolate postres para bañar las bolitas con 25 gr de mantequilla; También podéis hacerlas con almíbar; 220 gr coco rallado; 220 gr azúcar; 120 gr agua; 1 cdta vainilla líquida; 1 tableta chocolate postres para bañar las bolitas con 25 gr de mantequilla

Hoy haremos un delicado y sabroso postre de Bolitas de coco para compartir en familia a la hora de la merienda.

Le puedes colocar miel al gusto.

Porciones 6

Preparación min

Cocción min

Calorías kcal

Cómo hacer Bolitas de coco

Instrucciones

Paso 1

Mezclamos la leche condensada con el coco, todo bien integrado y llevamos en una fuente tapada a la nevera hasta el día siguiente, hacemos bolitas tomando porciones con una cuchara y las llevamos al congelador unas horas, fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría y vamos bañando las bolitas y dejándolas en un papel cebolla, llevar a la nevera que endurezca el chocolate.

Paso 2

Si las queréis con almíbar, ponemos el azúcar con el agua y la vainilla en un cazo y dejamos que espese un poco, añadimos el coco, mezclamos bien y llevamos a la nevera tapadas hasta el día siguiente y procedemos igual que las de leche condensada.

Paso 3

Que gozada de dulce, servir fresquitas de la nevera y conservar en la nevera, yo las he conservado poco jajajjaa, no me queda ni una, lo bueno que tiene es que siempre las puedes volver a hacer.

Paso 4