Receta de Alfajores de hojarasca

Acompáñame y veamos cómo hacer Alfajores de hojarasca

Instrucciones:

Paso 1
• En un bowl se echa la harina cernida, se agrega la margarina se hace un arenado
Paso 2
• A las yemas se le agrega el pisco y se bate esta mezcla se le echa a la harina arenada me amasa un poquito
Paso 3
• Se deja reposar a temperatura ambiente unos 15 min la masa, se estira muy delgada se pincha y se corta y al horno
Paso 4
• Al horno precalentado 200° por 7 minutos, esperar que se enfríe y rellenar con manjar y a disfrutar.