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Receta de Arroz con tres leches

Receta de Arroz con tres leches

El arroz con leche es un clásico de los postres de la infancia. Hoy queremos invitarte a realizar un viaje en el tiempo donde redescubrir sabores y texturas, cocinamos contigo arroz con tres leches, un postre de textura cremosa y sabor dulce, incluso que el tradicional. ¿Cómo se hace?, muy simple se cuece el arroz con leche entera, evaporada y condensada.


8 Porciones
90 min Preparación
80 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 1 taza arroz
  • 3 taza agua
  • 1 pedazo cascara limon
  • 2 ramas canela
  • 3 taza leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada.

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz con tres leches

Instrucciones:

    Paso 1
  • Enjuaga el arroz, para ello lávalo con agua revolviendo para eliminar el exceso de almidón.
  • Paso 2
  • En una olla, añade las 3 leches, y deja que se caliente a llama baja, no debe hervir.
  • Paso 3
  • En otra olla, añade el agua, la canela, una pizca de sal y la cáscara de limón, Deja hervir unos 5 minutos, tapado para que los sabores se concentren.
  • Paso 4
  • Añade el arroz y deja que se cocine a llama media, baja por 15 minutos.
  • Paso 5
  • Vierte la mezcla de leches, caliente sobre el arroz , sube la llama a media y revuelve por 30 minutos. Retira la canela y la cáscara de limón.
  • Paso 6
  • Deja enfriar por 30 minutos y sírvelo con un poco de canela en polvo.

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