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Masas y panes

Receta de Kanom Krok (Panqueques de Arroz con Coco)

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Receta de Kanom Krok (Panqueques de Arroz con Coco)
Indulge en los deliciosos sabores de Tailandia con Kanom Krok, pequeños panqueques de arroz con coco crujientes por fuera y suaves por dentro. Estas delicias en miniatura se elaboran con una sencilla mezcla de harina de arroz y leche de coco, cocidas en una sartén especial para lograr la textura perfecta. ¡Disfrútalas como un bocadillo dulce o salado!

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

20

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En un tazón, mezcle harina de arroz, leche de coco, agua y sal hasta que quede suave.
2

Paso 2

Caliente la sartén para Kanom Krok y engrase los moldes con aceite.
3

Paso 3

Vierta la masa en cada molde, llenando aproximadamente hasta la mitad.
4

Paso 4

Añada maíz o cebollines si está haciendo la versión salada.
5

Paso 5

Cubra la sartén y cocine hasta que los bordes estén crujientes y dorados.
6

Paso 6

Use un pincho para levantar los panqueques fuera de los moldes.
7

Paso 7

¡Sirva caliente y disfrute de estos deliciosos Panqueques de Arroz con Coco!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Kanom Krok (Panqueques de Arroz con Coco) y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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