Receta de Panqueques de avena

Acompáñame y veamos cómo hacer Panqueques de avena

Instrucciones:

Paso 1
• Deja remojando toda una noche la avena.
Paso 2
• Cuela la avena y bota el agua de remojo.
Paso 3
• Bate los huevos con el azúcar y mézclalos con la avena.
Paso 4
• Déjala reposar 10 minutos.
Paso 5
• Añade una fina capa de aceite a la sartén, ponlo a calentar y con la ayuda de un cucharón o cuchara coloca una parte de la masa. Espera hasta que se seque un poquito antes de voltearlo.
Paso 6
• Deja que se cocine por el otro lado. Repite este proceso hasta terminar con la mezcla.