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Receta de Panqueques de avena

Receta de Panqueques de avena

Ricos, fáciles y saludables, son las palabras que vienen a nuestra mente cuando pensamos en ellos, los panqueques de avena son una alternativa a los tradicionales de harina, su textura y color es diferente; pero su sabor, lo más importante, es muy delicioso y puedes acompañarlos con mermeladas bajas en azúcar para hacer una pareja inolvidable.

A continuación te indicamos los ingredientes, con sus cantidades y los pasos para realizarlos. Como siempre si te gustó la receta, no olvides dejarnos tus comentarios y compartirla en tus redes sociales.

8 Porciones
15 min Preparación
5 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 1/2 taza de avena
  • 5 huevos
  • 1 cda de azúcar

Acompáñame y veamos cómo hacer Panqueques de avena

Instrucciones:

    Paso 1
  • Deja remojando toda una noche la avena.
  • Paso 2
  • Cuela la avena y bota el agua de remojo.
  • Paso 3
  • Bate los huevos con el azúcar y mézclalos con la avena.
  • Paso 4
  • Déjala reposar 10 minutos.
  • Paso 5
  • Añade una fina capa de aceite a la sartén, ponlo a calentar y con la ayuda de un cucharón o cuchara coloca una parte de la masa. Espera hasta que se seque un poquito antes de voltearlo.
  • Paso 6
  • Deja que se cocine por el otro lado. Repite este proceso hasta terminar con la mezcla.

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