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Receta de Brioche saludable fit

Receta de Brioche saludable fit

Un delicioso y saludable brioche para compartir con tu familia. Te dire paso a paso a como preparar un brioche.

Porciones4

Preparaciónmin

Cocción15 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Brioche saludable fit

Instrucciones

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes y poner en un molde de unos 15 cm, de manera que ocupe la mitad o menos del molde ya que sube mucho.

Paso 2

Meter en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, listo!

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Ingredientes

120 gr harina de espelta blanca (o de trigo si la prefieres)
30 gr proteínas sabor vainilla (o la misma cantidad de harina)
10 gr levadura (normal tipo Royal)
125 gr queso Quark light
75 ml Leche vegetal o la que prefieras
1 cucharadita eritritol (o azúcar si prefieres) y 1/3 cucharadita de vainilla
20 gr gotas de chocolate o de pasas.