Receta de Tarta de Caramelo

Name: Receta de Tarta de Caramelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 taza (125g) de harina de todo uso; 1/2 taza (40g) de coco rallado; 1/2 taza (125g) de mantequilla sin sal, derretida; 1/2 taza (110g) de azúcar moreno; 1 lata (14 oz / 395g) de leche condensada azucarada; 2 cucharadas de jarabe dorado; 200g de chocolate negro, picado; 2 cucharadas de aceite vegetal

Disfruta de la dulzura pegajosa de la Caramel Slice de Nueva Zelanda. Esta receta fácil es un clásico kiwi que a todos les encantará.

Porciones 16

Preparación 30 min

Cocción min

Calorías kcal

Cómo hacer Tarta de Caramelo

Instrucciones

Paso 1

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra un molde cuadrado de 23x23 cm (9x9 pulgadas) con papel pergamino.

Paso 2

En un bol, combina la harina, el coco desecado y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Paso 3

Presiona la mezcla de manera uniforme en el fondo del molde preparado. Usa el dorso de una cuchara para alisarla.

Paso 4

Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada. Sácala del horno y déjala enfriar un poco.

Paso 5

En una cacerola a fuego bajo, combina el azúcar moreno, la leche condensada azucarada y el jarabe dorado. Cocina, removiendo constantemente, durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla espese y tome un color caramelo.

Paso 6

Vierte la mezcla de caramelo de manera uniforme sobre la base horneada. Devuélvela al horno y hornea durante 10-12 minutos adicionales o hasta que el caramelo burbujee y esté dorado.