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Postres
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Receta de Tarta de Mantequilla
Disfruta de la dulce y pegajosa delicia de los clásicos Butter Tarts canadienses. Estos fáciles de hacer son adorados.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En un bol de mezcla, combina la harina y la mantequilla en cubos. Utiliza un cortador de pastelería o tus dedos para trabajar la mezcla hasta que parezca migajas gruesas.
2
Paso 2
Agrega el agua fría y mezcla hasta que la masa se una. Forma un disco, envuélvelo en film transparente y enfría en el refrigerador durante 30 minutos.
3
Paso 3
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa un molde para muffins.
4
Paso 4
En un bol aparte, bate el azúcar moreno, el jarabe de maíz, la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
5
Paso 5
Extiende la masa fría en una superficie enharinada y córtala en 12 círculos para forrar el molde para muffins.
6
Paso 6
Coloca algunas pasas (si las usas) en el fondo de cada tartaleta.
7
Paso 7
Llena cada tartaleta con la mezcla de azúcar hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.
8
Paso 8
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las tartas estén firmes y la masa esté dorada.
9
Paso 9
Deja enfriar en el molde para muffins durante unos minutos, luego transfiere a una rejilla para que se enfríen por completo.
10
Paso 10
¡Disfruta de tus Butter Tarts canadienses caseras!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de Mantequilla y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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