Receta de Tarta de Lima Key

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de Lima Key

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Paso 2
• En un tazón, combina las migajas de galleta Graham, el azúcar granulado y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que las migajas estén uniformemente cubiertas de mantequilla.
Paso 3
• Presiona firmemente la mezcla en el fondo y a lo largo de los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base.
Paso 4
• En otro tazón, bate las yemas de huevo y la leche condensada endulzada hasta que estén bien combinadas.
Paso 5
• Añade el jugo fresco de lima key y la ralladura de lima key a la mezcla de leche condensada. Revuelve hasta que la mezcla espese ligeramente.
Paso 6
• Vierte el relleno de lima en la base preparada de galleta Graham.
Paso 7
• Hornea en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
Paso 8
• Saca la tarta del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría y firme.
Paso 9
• Antes de servir, decora con una cucharada de crema batida y rodajas de lima fresca.
Paso 10
• ¡Corta y disfruta de tu Tarta de Lima Key casera! Es un postre agridulce y refrescante.