Receta de Tarta de Lima Key
El Pie de Lima Key es un postre clásico de los Estados Unidos, conocido por su relleno ácido y cremoso con una dulce base de galleta Graham. Esta receta ofrece una manera sencilla de recrear este refrescante pastel en casa. Con solo unos pocos ingredientes y un esfuerzo mínimo, tendrás un delicioso postre perfecto para cualquier ocasión.
Porciones
8
Preparación
20 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Tarta de Lima Key
Instrucciones
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
- En un tazón, combina las migajas de galleta Graham, el azúcar granulado y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que las migajas estén uniformemente cubiertas de mantequilla.
- Presiona firmemente la mezcla en el fondo y a lo largo de los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas para formar la base.
- En otro tazón, bate las yemas de huevo y la leche condensada endulzada hasta que estén bien combinadas.
- Añade el jugo fresco de lima key y la ralladura de lima key a la mezcla de leche condensada. Revuelve hasta que la mezcla espese ligeramente.
- Vierte el relleno de lima en la base preparada de galleta Graham.
- Hornea en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
- Saca la tarta del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría y firme.
- Antes de servir, decora con una cucharada de crema batida y rodajas de lima fresca.
- ¡Corta y disfruta de tu Tarta de Lima Key casera! Es un postre agridulce y refrescante.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
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