Receta de Pudin de manzana con leche

Acompáñame y veamos cómo hacer Pudin de manzana con leche

Instrucciones:

Paso 1
• Precalentar el horno a 320°.
Paso 2
• Enmantecar un molde para torta redondo.
Paso 3
• En una sartén a fuego medio, agregue las manzanas, la mantequilla y el azúcar.
Paso 4
• Revolver con una cuchara de madera durante aproximadamente 5 a 6 minutos, hasta que se convierta en un color caramelo dorado.
Paso 5
• Retirar del fuego y agregar el ron.
Paso 6
• Verter en un molde para pasteles preparado y alisar la parte superior.
Paso 7
• En un recipiente para mezclar, agregar los huevos, la yema de huevo y el azúcar.
Paso 8
• Batir hasta que esté combinado.
Paso 9
• Poco a poco agregar la leche.
Paso 10
• Verter en el molde para tortas a través de un colador.
Paso 11
• Hornear por 40 minutos.
Paso 12
• Enfriar en la heladera.
Paso 13
• Presentarlo en un plato y decorar con crema batida y perejil.