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Receta de Panqueques de arándanos

Receta de Panqueques de arándanos

Ahora te vamos a mostrar un rico postre de frutas natural. Te enseñarémos como preparar panqueques de arándanos, un sabroso postre natural que de seguro te va a gustar. Los arándanos, son un tipo de frutos del bosque de color azulado, muy jugoso y nutritivo. Estos quedan perfectos en diferentes postres, como por ejemplo los waffles o en este caso los panqueques. Puedes acompañar este sabroso postre con un rico cappuccino de avellana.

6 Porciones
5 min Preparación
2 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 3 huevos grandes.
  • 1/2 taza de harina para todo uso.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/2 taza de queso cottage.
  • 2 cucharadas de jarabe de arce real.
  • 1/2 taza de arándanos frescos.
  • Aceite en aerosol antiadherente.
  • Bayas frescas, para servir.
  • Jarabe, para servir.

Acompáñame y veamos cómo hacer Panqueques de arándanos

Instrucciones:

    Paso 1
  • Calentar la plancha a fuego medio.
  • Paso 2
  • En un tazón grande, mezcle los huevos, la harina, el polvo de hornear, el requesón y el jarabe de arce.
  • Paso 3
  • Agregue los arándanos.
  • Paso 4
  • Rocíe la plancha con spray antiadherente.
  • Paso 5
  • Una vez caliente, agregue 1/4 taza de masa a la plancha y cocine, hasta que se doren y se formen burbujas alrededor de los bordes (aproximadamente 2 minutos por lado).
  • Paso 6
  • Servir con bayas frescas y almíbar.

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